当社の研究所では、ジュール加熱による品質、殺菌状況の確認テストを随時実施しております。
テストを行うにあたり、お客様にはテストの際に必要となるサンプルをご提供頂きます。
まず、バッチテストにて導電性を調べます。次に、連続テストにて殺菌、品質の確認をいたします。
食品の導電性、性状を確認することにより連続テストフローを検証します。
[テスト装置処理条件]
※バッチ導電性確認テストの加熱サンプルは、品質評価の対象外になります。
連続処理した製品を採取し、品質の評価、殺菌性を確認します。
[テスト装置処理条件]
※ご希望の殺菌条件(殺菌温度、ホールド時間、冷却温度)でテスト可能です。
※テストの際ご用意いただくもの
テスト御希望の場合、メールまたはお電話にて連絡下さい。こちらから、FAXにてテストお申し込み用紙を送信致しますので、分かる範囲の詳細をご記入願います。
バッチ導電性確認テスト及び連続殺菌、品質確認テストはご記入頂いた条件で行ないます。
株式会社フロンティアエンジニアリング
つくば研究所